




Méthode de cuisson
Friture d'air, Four à vapeur combiné, Chauffage par convection, Friture profonde
Puissance (W)
5000-10000W
Matériel
Acier au carbone, Revêtement céramique, Doublure réfractaire, Acier inoxydable (Grade 304)
Caractéristiques
poids ajustable, Nettoyage facile, Mode Économie d'énergie, Revêtement alimentaire
Poids (kg)
10-20kg
Type de source dalimentation
Batterie, Double combustible (Gaz + Électricité), Électrique, Gaz, Puissance hybride, Induction, À énergie solaire (optionnel)