













Marchés principaux: Royaume-Uni, Australie, France, États-Unis d'Amérique, Espagne
#13 les plus populaires dans Installation de poisson enregistrée par la FDAEmballage
Emballage sous vide, Boîte, Masse
Forme
Naturelle
Point d'origine
Ba Ria-Vung Tau, Vietnam
Type de Stockage
Stocker dans un endroit frais, sec et bien ventilé
Spécification
Poisson séché
Durée de Conservation
12 mois
Teneur en eau ≤15%: Une teneur en eau de 15 % ou moins garantit que les anchois restent secs et fermes, évitant ainsi la détérioration et conservant leur qualité pendant le stockage.
Teneur en sel 2–5%: Avec une teneur en sel comprise entre 2-5 %, ces anchois offrent une saveur équilibrée, légèrement salée, adaptée à diverses applications culinaires sans être excessivement conservés.
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