Mélangeur planétaire industriel Baiyu avec cuve à double enveloppe pour sauces, garnitures et cuisson à l'étouffée à grande échelle

Usine de transformation de légumes, Conserverie, La transformation de la viande, Restauration commerciale, Collation alimentaire usine, Assaisonnement usine, Usine d'huile de cuisson, L'usine d'aliments surgelés, Usine de transformation de fruits

Cuve à double enveloppe avec agitateur pour cuisson

Roulement, Pompe

Fourni

Fourni

1 AN

900

Shandong, China

Baiyu

50-60 kg, 100-120 kg, 120-180 kg, 180-240kg, 250-300kg, 300-600kg

1.Mélange planétaire : L'agitateur tourne et oscille simultanément, combiné à des racloirs qui épousent étroitement la forme de la cuve, assurant un mélange complet des ingrédients sans zones mortes, empêchant ainsi la brûlure ou le collage localisé des sauces et des farces., 2.Chauffage multi-mode et contrôle de la température : Prend en charge diverses méthodes de chauffage, notamment l'électromagnétique, le gaz, la vapeur et le chauffage électrique avec huile thermique, permettant un contrôle précis de la température (généralement de la température ambiante à 300 °C).℃) pour répondre aux différentes exigences de cuisson telles que la friture, la mijotage et le maintien au chaud., 3.Décharge automatique hydraulique : le corps du pot peut être incliné de 0 à 90° via un système hydraulique pour une décharge rapide des matériaux, éliminant ainsi le besoin de raclage manuel, ce qui permet d'économiser de la main-d'œuvre et de réduire les résidus de matériaux., 4.Contrôle de vitesse à fréquence variable : La vitesse d'agitation peut être ajustée via un contrôle à fréquence variable, permettant d'adapter l'intensité de l'agitation en fonction de la viscosité du matériau (comme les sauces fluides ou la pâte épaisse de graines de lotus), s'adaptant ainsi à divers scénarios de production., 5.Fonctionnement sûr et protecteur : Équipé d'une protection contre la surchauffe, d'une prévention de la marche à sec et de fonctions de protection contre les fuites.Certains modèles sont dotés d'un couvercle hermétique conçu pour la cuisson sous vide, préservant ainsi la saveur et les nutriments des ingrédients., 6. Nettoyage et entretien pratiques : Le corps du pot est en acier inoxydable 304, et les palettes d'agitation et les racloirs sont amovibles pour un nettoyage et une désinfection faciles, conformément aux normes d'hygiène en matière de transformation alimentaire.

Machine automatique de cuisson et de mélange pour confiture de fraises et autres confitures de fruits

Confitures de fruits, production de sauces/transformations de remplissage, cuisines centrales

Cuisson/Mélange/Température, Contrôle du temps/Distribution automatique

Acier inoxydable 304/316

Chauffage électromagnétique/gaz/vapeur/électrique avec huile thermique

Support technique vidéo, Assistance en ligne, Pièces de rechange gratuites pendant 2 ans

Cuisine commerciale Restaurants/Transformation de confiseries/Usine d'emballage

Support technique vidéo/Le réparateur est allé à l'usine pour les réparations.

Entièrement automatique / Économe en énergie / Économie d'énergie