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N°17 des à succès dans Équipements de cuisson professionnelsMéthode de cuisson
Fumant, Grillage, Griller, Rôtisserie, Cuisine à la plaque, Chauffage par convection, Grillade infrarouge, Four à vapeur combiné, Grill/Broiler Combo, Rôtissage à la vapeur, Cuisine au micro-ondes, Cuisson sous pression
Type de carburant
Propane (Gaz LP), Gaz naturel (GN), GPL (Gaz de pétrole liquéfié)
Puissance (W)
1000-3000w
Matériel
Acier inoxydable (Grade 304)
Caractéristiques
poids ajustable, Réduction du bruit, Fonction de minuterie, Mode Économie d'énergie, Nettoyage facile, Surveillance à distance, Affichage numérique et écran tactile, Contrôle double zone, Contrôle de la température (±1°C), Chauffage par convection, Accessoire Rôtissoire, Refroidi à l'eau, Revêtement alimentaire, Arrêt automatique de sécurité, Fonction autonettoyante, Injection de vapeur
Poids (kg)
28
Acier inoxydable (Grade 304): L'utilisation d'acier inoxydable de haute qualité (grade 304) assure une durabilité et une maintenance facile, ce qui le rend idéal pour un usage commercial à long terme.
Contrôle de température (±1°C): Un contrôle précis de la température dans une plage de ±1°C permet une cuisson constante et précise, assurant des résultats optimaux à chaque fois.
Contrôle double zone: Le contrôle double zone permet des réglages de température indépendants dans différentes zones, offrant des options de cuisson variées et une meilleure efficacité énergétique.
Sécurité d'arrêt automatique: La fonction de sécurité d'arrêt automatique offre une tranquillité d'esprit en empêchant les surchauffes et les dangers potentiels, assurant un environnement de fonctionnement sûr.
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