Méthode de stérilisation
Stérilisation à l'ozone, Cycle de rinçage de désinfection, Protection contre les chocs thermiques, Stérilisation en plusieurs étapes, Stérilisation par lumière UV-C, Lavage à l'eau chaude (≥65°C), Vapeur haute température (≥85°C), Rinçage détergent chimique, Vapeur de peroxyde d'hydrogène
Compatibilité Ustensile
Casseroles et poêles, Couverts (Couteaux/Fourchettes), Verrerie (Verres/Bouteilles), Assiettes et Bols, Articles jetables, Ustensiles à long manche, Verres à pied, Vaisselle en céramique, Plaques de cuisson, Revêtement antiadhésif pour ustensiles de cuisine
Capacité de lavage/détergent
60 rayonnages/heure
Dimension (L*W*H)
690*780*1475mm
Matériel
304 d'acier inoxydable
Consommation électrique (kW)
12kw
