Lieu dorigine
Other
Nom de marque
Apulia Excellence
Semoule de blé dur: Assure une texture ferme et un contenu protéique élevé, rendant les pâtes plus résistantes à la cuisson excessive et meilleures pour retenir les sauces.
Procédé de filage au bronze: Crée une surface rugueuse qui améliore la capacité des pâtes à retenir et à absorber les sauces, améliorant l'expérience globale du goût.
Méthode de séchage lent: Préserve la qualité de la matière première, ce qui donne une pâte plus durable et savoureuse avec une meilleure sensation en bouche.
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