
#5 les plus populaires dans Farine de blé moulueType
Farine tout usage
Humidité Maximale (%)
15.5
Emballage
Sac
Type de Stockage
Store in ventilated and dry place (max 24°C)
Spécification
Organic soft wheat type "0" Flour 25 kg
Fabricant
Antico Molino Rosso
Teneur élevée en gluten: La teneur élevée en gluten de 15,2 % assure une pâte forte et élastique, idéale pour le pain, la pizza et d'autres produits de boulangerie.
Blé tendre biologique: Fabriquée à partir de blé tendre biologique, cette farine offre une option plus saine et naturelle pour la boulangerie professionnelle.