Durée de Conservation
24 mois
Point d'origine
Chiang Mai, Thailand
Type
Gousses de vanille
Modèle
SÉCHÉ
Poids (kilogrammes)
25 kg
Marque nom
Madagascar Vanilla Bean
Teneur en vanilline 1,8-2,4 %: La teneur élevée en vanilline assure une saveur de vanille forte et riche, ce qui la rend idéale pour les applications culinaires de haute qualité.
Teneur en eau 30-35 %: Une teneur optimale en eau préserve la fraîcheur et l'arôme des gousses, garantissant qu'elles restent souples et faciles à utiliser dans diverses recettes.
