Marchés principaux: République tchèque, États-Unis d'Amérique, Allemagne, Hongrie, Argentine
#3 les plus populaires dans Desert Ironwood Couteaux de cuisine
Matériau de la lame
Lame en acier Damas 89 couches VG10
Modèle
Artisan
Longueur de la lame
8-9.9in
Type de couteau
Couteaux de Cuisinier
Épaisseur
2.5mm
Matériau de la poignée
Laiton + Pierre de mammouth incrustée + Bois de fer du désert américain
Acier damas à 89 couches: La construction en acier damas à 89 couches assure une lame solide, durable et visuellement attrayante qui conserve sa finesse dans le temps.
Acier cœur VG10: Avec un cœur en acier VG10, le couteau offre une excellente rétention de tranchant et une résistance à la corrosion, ce qui le rend idéal pour un usage fréquent et intensif en cuisine professionnelle.
Dureté 60±2 HRC: Une dureté de 60±2 HRC offre un équilibre entre la rétention du tranchant et la robustesse, garantissant que le couteau peut effectuer diverses tâches de coupe sans s'ébrécher ou s'émousser rapidement.
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