Marchés principaux: République tchèque, États-Unis d'Amérique, Allemagne, Hongrie, Argentine
#9 les plus populaires dans Couteaux de cuisine KiritsukeMatériau de la lame
Acier inoxydable
Modèle
Artisan
Longueur de la lame
8-9.9in
Type de couteau
Couteau kiritsuke de 8 pouces
Épaisseur
2.5mm
Matériau de la poignée
Bois de loupe d’érable bleu en résine composite
Acier damas VG10 en 67 couches: Cet acier de haute qualité assure une excellente rétention de l'arête et une grande durabilité, ce qui en fait un couteau idéal pour un usage professionnel.
Épaisseur de 2,5 mm: L'épaisseur de la lame offre un bon équilibre entre la robustesse et les performances de coupe, convient à diverses tâches de cuisine.
Dureté 60±2 HRC: Avec une dureté de 60±2 HRC, la lame offre une excellente résistance à l'usure et maintient sa finesse dans le temps.
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