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Capacité/Volume
1/1 Bac GN x 5
Plage de température (°C)
30°C -85°C
Durée de maintien du chauffage (heures)
Continu (illimité)
Méthode de contrôle de température
manuel
Méthode de chauffage
Chauffage à vapeur (Circulation d'eau)
Application
Restauration aéroportuaire, Présentations de buffet, Événements de restauration, Service de restauration hospitalière, Salles de banquet d'hôtel, Restauration collective, Lignes de service de restaurant, Cantines scolaires
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