Farine tout usage biologique de blé blanc, orge, sarrasin et avoine, qualité AA, sac de 25 kg (Lacostee), origine Ukraine, durée de conservation de 24 mois

Blé dur rouge biologique: Fabriqué à partir de blé dur rouge biologique, assurant une base de haute qualité et nutritive pour divers besoins en pâtisserie.

Enrichi en vitamines: Enrichi avec des vitamines essentielles comme la niacine (B3), le fer, le mononitrate de thiamine (B1), la riboflavine (B2) et l'acide folique, améliorant son profil nutritionnel.

Fort taux de protéines: Contient au moins 82,0% de protéines (base sèche, Nx6,25), offrant une formation de gluten forte et une meilleure élasticité de la pâte pour une large gamme de produits de boulangerie.

Farine non blanchie: La farine non blanchie conserve les pigments naturels et est exempte de traitements chimiques, ce qui en fait une option plus saine et naturelle pour la pâtisserie.