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Four à gaz professionnel à 2 niveaux et 8 plateaux, grande capacité, pour la cuisson industrielle du pain et des gâteaux, avec vapeur et base en pierre, pour boulangerie

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1 646,26-2 889,72 €
Quantité minimale : 1 jeu
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Capacité de la machine

2 Deck 8 Trays
2 Deck 4 Trays
3 Deck 6 Trays

Numéro de modèle

ZL-H2/8G
ZL-H2/4G
ZL-H3/6G

Puissance

27kW
Personnalisation
Plaque signalétique+0 €/jeu (Quantité min. : 1 jeu)
Type de four+0 €/jeu (Quantité min. : 1 jeu)
Source de chaleur+0 €/jeu (Quantité min. : 1 jeu)
+1 options supplémentaires

Caractéristiques

Usage spécial

Large capacity, Programmable, Extérieur de Cool Touch, Indicateur de lumière, Caractéristique vapeur, TimER

Largeur

110cm

Taille

191 cm

Type de contrôle

Touch Control, Commande numérique, Contrôle programmable

Fonction

cuisson

Type de four

Four à étages

Expédition

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Caractéristiques du produit

Usage spécial
Large capacity, Programmable, Extérieur de Cool Touch, Indicateur de lumière, Caractéristique vapeur, TimER
Largeur
110cm
Taille
191 cm
Type de contrôle
Touch Control, Commande numérique, Contrôle programmable
Fonction
cuisson
Type de four
Four à étages
Source de chaleur
Combustion, Électrique, Air chaud
Configuration
Chambre
Arguments de vente clés
Automatique, Facile à Utiliser, Économie d'énergie, Haute Productivité, Niveau de Sécurité élevé, Longue Durée de Vie, Contrôle précis de la température, Concurrentiel Prix, De Fabrication Flexible, Moteur de marque célèbre, Haute Rigidité, Haute-précision, Faible Niveau de Bruit, Faible Coût D'entretien
Domaines dapplication
Boulangerie
Garantie commerciale
1 AN
Autres caractéristiques
Automatique, Numérique, Continu, Faible consommation d'énergie, Haute température, Acier inoxydable, Benchtop
Type de prise
Prise australienne, Plug britannique, Prise européenne, Plug japonais, Plug suisse, Us Plug
Matière première
Farine
État
Nouveau
Scénario d'application spécifique
Intérieur, Usage industriel
Style de porte
Porte déroulante
Intégré
Non
Fonction de la machine
Contrôle intelligent par micro-ordinateur, 16 Stockage des données de recettes, Ajustement indépendant du feu, Notification d'alarme programmée, Vue miroir de traitement 8K, Isolation thermique double couche, Mécanisme de porte à chaîne, Système d'étanchéité de porte haute température, Injection automatique de vapeur (Opt.), Rétention de chaleur en pierre de lave (Opt.), Régulation thermique en acier aluminisé, Protection par double solénoïde de sécurité, Allumage à impulsion anti-fuite, Stabilité de la plaque inférieure plus épaisse, Conception de pont modulaire séparable, Pièces électroniques Schneider Core, Système d'éclairage de la chambre, Protection contre la surchauffe avec arrêt automatique, Roulettes robustes verrouillables, Interface de contrôle classée IP65
Lieu dorigine
Hebei, China
Poids
680
Utilisation
Industriel
Nom de marque
ZELING
Dimensions (L*l*H)
220*110*191cm
Nom du produit de sortie
Pizza,Pain,Toast,Hamburger,baguette,Croissant
Tension électrique
220V/380V (Personnalisable pour les marchés mondiaux)
Nom du produit
Four à deux étages avec 8 plaques (Modèle haute capacité)
Source d'énergie
Électrique ou gaz (options de carburant flexibles disponibles)
Kits optionnels
Système de pierre de lave et de vapeur (personnalisable pour pain artisanal)
Système de contrôle
Contrôle PID par micro-ordinateur (gestion de la température de haute précision)
Isolation
Porte vitrée à double paroi (Rétention de chaleur et surveillance visuelle)
Type de chauffage
Acier inoxydable importé (durée de vie supérieure à 10 ans)
Matériau du corps
Acier inoxydable de qualité alimentaire
Vitesse de chauffage
Préchauffage rapide (par ex. 15 min à 200℃)
Matériau de la chambre
Acier aluminisé avancé (réflexion et uniformité de la chaleur élevées)
Contrôle de la température
Contrôle indépendant de la chaleur supérieure et inférieure

Emballage et livraison

vente Unités
Article unique
seul volume
0 cm³
unique poids brut
0.0 kg

Délai de préparation de la commande

Options de personnalisation

Plaque signalétique(+ à partir de +0 €/jeu/Commande minimale : 1 jeu)
Type de four(+ à partir de +0 €/jeu/Commande minimale : 1 jeu)
Source de chaleur(+ à partir de +0 €/jeu/Commande minimale : 1 jeu)
Type de contrôle(+ à partir de +0 €/jeu/Commande minimale : 1 jeu)
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