













Marchés principaux: Royaume-Uni, États-Unis d'Amérique, Allemagne, Canada, Australie
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Matériau de la lame
Acier au carbone
Modèle
Japonais
Longueur de la lame
9,5 pouces, 10,5 pouces, 11 pouces, 12 pouces, 13 pouces
Type de couteau
Couteaux Sashimi
Épaisseur
3,4 mm / 4,4 mm / 4,6 mm
Matériau de la poignée
Résine imitation ivoire / Bois
Lame en acier 10Cr15MoV: Assure une grande dureté et une longévité, ce qui en fait un outil idéal pour les coupes précises en cuisine professionnelle.
Surface finition satinée: Offre une surface lisse et résistante à la corrosion, augmentant la durée de vie du couteau et facilitant son entretien.
Manche imitation ivoire: Offre une prise confortable et sûre, réduisant la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.
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