












Emballage
Emballage sous vide, Boîte
Point d'origine
Vietnam
Durée de Conservation
12 mois
Numéro de Type
0610
Additifs
Aucun
Humidité Maximale (%)
20
Teneur en eau: Une teneur en eau de 15 à 18 % assure une bonne conservation des anchois séchés, en maintenant leur qualité et leur saveur.
Teneur en sel: Une teneur en sel de 11 à 13 % aide à conserver le poisson sans le rendre trop salé, garantissant ainsi un goût équilibré.
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