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Matériau de la lame
Acier inoxydable
Modèle
Moderne
Longueur de la lame
8 pouces
Type de couteau
ensemble de couteaux à découper
Épaisseur
2.2mm
Matériau de la poignée
Acier inoxydable
Acier inoxydable 5Cr15MoV: Cet acier de haute qualité assure une durée de vie prolongée du tranchant et une résistance accrue à la corrosion, ce qui le rend idéal pour un usage fréquent dans les cuisines professionnelles et domestiques.
Poignée creuse ergonomique: La poignée creuse en SS#430 offre une prise sûre et confortable, réduisant la fatigue des mains lors d'un usage prolongé.
Angle de tranchant de 9 degrés: Un angle de tranchant précis de 9 degrés par côté assure des performances de coupe exceptionnelles, facilitant l'obtention de coupes précises pour diverses techniques culinaires.
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