Type
Date
Forme
Long
Processus de séchage
AD
Emballage
Vrac
Humidité Maximale (%)
5
Type de Stockage
Endroit frais et sec
Teneur en eau: Une teneur en eau inférieure à 18 % garantit que les dattes séchées restent fraîches et ont une durée de conservation plus longue, ce qui les rend adaptées au stockage et à la distribution à long terme.
Teneur en sucre: Avec une teneur en sucre de 60 à 70 %, ces dattes séchées offrent un en-cas naturellement sucré et riche en énergie, idéal pour une consommation directe ou pour diverses recettes.
