Matériau de la lame
Acier inoxydable
Longueur de la lame
6-7.9in
Type de couteau
Kengata Santoku
Épaisseur
2.0mm
Matériau de la poignée
Bois
Surface
Finition brossée
Matériau de lame VG10: La lame en acier inoxydable VG10 assure une grande durabilité et une excellente rétention de l'arête, ce qui en fait un choix idéal pour l'utilisation en cuisine professionnelle.
Manche en acajou espagnol: Le manche en acajou espagnol offre une prise confortable et sûre, améliorant le contrôle et réduisant la fatigue des mains lors d'un usage prolongé.
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